Notre histoire
Durant mon enfance, j’ai passé de nombreux étés dans la campagne italienne. Ces retours au pays m’ont profondément marqué. J’étais fasciné par la manière dont mes oncles et mes tantes travaillaient la terre pour en tirer le meilleur. Je vivais ces courtes parenthèses estivales avec intensité. Chaque année, j’avais un pincement au cœur au moment des adieux.
Il y quelques années, de retour en Italie, je me suis rendu à Urbino, ville natale de mon père, où j’ai fait la rencontre d’un homme d’une grande sagesse, Roberto, précurseur de l’agriculture et de l’apiculture biologique depuis 1982. Je venais de rencontrer quelqu’un avec qui partager mes merveilleux souvenirs d’enfance.
Roberto avait aménagé l’une des pièces de ma ferme familiale en laboratoire d’extraction pour son miel. Il fut amusé d’apprendre qu’autrefois je passais des après-midis entiers dans cette même pièce à me rafraîchir dans le blé qui y était stocké.
Au travers de nos discussions, je lui ai fait part de ma passion pour le miel, et ce fut le déclic.
Roberto m’a inspiré par ces quelques lignes:
Tu sais, la plupart des gens ne savent jamais quoi offrir ou ramener à leurs proches lorsqu’ils rentrent de vacances. Toi par contre, c’est différent, tu as quelque chose de spécial pour eux, quelque chose d’unique, c’est un morceau de ta terre natale. Mes abeilles butinent des milliers de fleurs sur tes terres pour produire ce miel, ramener ce nectar à tes amis, c’est partager avec eux une partie de ton enfance.
Ce fut la naissance d’une idée, et aujourd’hui, je ne souhaite pas seulement partager avec mes amis, mais aussi avec vous, cet excellent produit naturel de ma région.
Alessandro